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かぼちゃは、やわらかめに茹で、水気を切る。オーブンは180度に余熱。材料全てをFPにかけるかよく混ぜる。
薄く油を塗った耐熱の器に4等分し、オーブンに入れ20分。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて10分焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて2〜3時間程度冷やし固める。※この工程はなくてもOK!
温かくても美味しいです☆6cmココットで8個程度出来ます。