ココナッツでピエありマカロン

卵白に砂糖を少しずつ加えてしっかりとしたメレンゲを作る。

メレンゲにココナッツファインと、粉糖を加えてさっくりまぜる。

ココナッツファインは粉ふるいを通らないのでそのまま(笑)

しっかりとマカロナージュする。ココナッツファインのつぶつぶあり(-_-;)

180度余熱したオーブンで3分。130度に下げて12分焼く。

冷まして完成☆
私は溶かしたチョコを挟みました。お好きなものを挟んでください(^_^)v

ココナッツファインはこれ。アーモンドプードルより安い☆