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鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、全ての材料を加え、半日漬け込む
鶏肉の水分を拭き取り、油を薄く塗った、耐熱容器に、重ならないようにして、皮目を上に置き並べる
オーブンとスターで鶏肉に火が入るまで焼けば完成です
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています