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柿は皮とヘタを取って8つにくし切りする。……このまま食べたいなぁって?今日は炒めますよ~♪
豚肉は食べやすく切って塩麹をもみ込み10分ほどおく。
玉ねぎは1㎝のくし切り、いんげんは3等分くらいに斜め切りする。
フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかけ3を炒める。
肉に火が通ったら1の柿を投入!柿の角が取れた感じになったらしょうゆを回しいれ炒め合わせる。
完成!カロリー 214kcal塩分 0.3g
炒めた柿、結構イケるでしょ!?お口に合って嬉しい~♪
塩麹、偉大ですね♪柿にマッチ嬉しいです。ありがとう♡
私も炒めてみてビックリしました!柿って使えますね♪感謝です♡
チンゲン菜いいですね♡胡椒が引き締めてくれそう!ナイスです♪