カボチャとチーズのマフィンの画像

Description

ハロウィンなのでデコってみました

材料 (6個分)

200g
グラニュー糖
100g
80g
100ml

作り方

  1. 1

    【下準備】
    粉類をふるっておきます。
    バターとクリームチーズは室温で柔らかくしておきましょう。
    卵は溶いておきます。

  2. 2

    バターとクリームチーズを合わせてよく練り、グラニュー糖を2~3回に分けて加えてふんわりするまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加え、全体をよく混ぜます。

  4. 4

    3に粉類を加え、サックリ混ぜましょう。※練らないように!!

  5. 5

    少し粉ぽさがなくなってきたら、裏ごしカボチャを加えてよく混ぜます。

    ここでオーブンを180度に余熱

  6. 6

    生地をマフィンカップに流し入れ、空気を抜いたらオーブンへ^^
    25分焼いたらケーキクーラーに乗せて冷まします。

  7. 7

    写真はシリコンカップを使ったのでプチケーキみたいになりました(笑)
    ハロウィンだったのでデコレーション♪

コツ・ポイント

マフィンカップに流す時、できるだけ表面が均等になるよう流すのがポイントです!
内側の壁の余計なところに生地がくっつくと綺麗に膨らみませぬ;

このレシピの生い立ち

ハロウィンだったので作ってみました^^
可愛らしくデコるのが苦手でありんす・・・;
レシピID : 2026302 公開日 : 12/11/12 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぶなっしー
クリームチーズが濃厚なマフィンに仕上がりました。またリピします!

カボチャのお菓子って何だかホッとしますよね♪レポ感謝です!