超簡単!かぶの挽肉あんかけの画像

Description

すき焼きのタレを使用♪超簡単でご飯に合うこと間違いなし!かぶがトロトロです♪2012.12.18 15個目の話題入り♪

材料 (2人分)

250gくらい
200cc
すき焼きのたれ(エバラ使用)
50cc
コチュジャン
お好みで
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさに切る(大きさによって煮込み時間が変わります)

  2. 2

    水溶き片栗粉と小口ねぎ以外すべてを入れて煮る。
    アクが出るので、取ってください。

  3. 3

    弱めの中火でかぶが柔らかくなるまで煮込む。
    味も馴染んだら、かぶを器に盛る。

  4. 4

    写真

    残ったタレとミンチに水溶き片栗粉を入れて、あんを作り、かぶにかけ小口ねぎを散らしてできあがり♪

  5. 5

    残ったあんをご飯にかけて丼にしても美味しいです!

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

このレシピの生い立ち

すき焼き風味は、旦那好み。
煮物をあまり食べないので、好きな味付けで旬のかぶを食べて欲しかったので。
レシピID : 2027798 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (36人)
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ゆみらんたん
てら©元気?久しぶりね☺トロトロかぶが美味しかった(*´ω`*)
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いつぼうママ
お久し振り~元気に子育て頑張ってる♬この時季カブと言えはこれだね

いっちゃんご無沙汰❤頑張ってるよ~大変だけど笑嬉コメれぽ感謝

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みかんぱんまん
簡単美味しかったです♡

初めまして♪お口に合って嬉^^簡単なので是非また!れぽ感謝❤

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ひろみ1225
ネギなしですが…とても美味しく出来ました♡また作りす!

初めまして!掲載遅くてすみません!お口に合って嬉♪是非また❤