余った餃子の皮でワンタンスープ
作り方
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1
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鍋にてオリーブオイルをしいてスライスした玉ねぎをゆっくり炒める。
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2
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そこにコンソメと水を入れて、食べやすい大きさに切った餃子の皮とほうれん草、サラダ用のレタスの芯などお好みで入れる。
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3
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コンソメが溶け、具材に火が通ったら塩コショウを入れて味を整える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。もったいなくてサラダに使ったレタスの芯まで入れてしまいました。
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鍋にてオリーブオイルをしいてスライスした玉ねぎをゆっくり炒める。
そこにコンソメと水を入れて、食べやすい大きさに切った餃子の皮とほうれん草、サラダ用のレタスの芯などお好みで入れる。
コンソメが溶け、具材に火が通ったら塩コショウを入れて味を整える。