詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あおさ風味・かぼちゃとちくわのかき揚げ

あおさ風味・かぼちゃとちくわのかき揚げの画像

Description

かぼちゃとにんじん揚げたら甘い。
ちくわのうまみでおいしい。
家庭的な天ぷらだけどおいしい。

材料 （3人分）

鶴首かぼちゃ
１/３本
にんじん
1/2本
ちくわ
１袋
 
■ (天ぷら粉の分量は市販の天ぷら粉の表示どうりの作りやすい量としています。揚げる素材の量で作る量は調整してください)
天ぷら粉
１００g
水
150ｃｃ
あおさ
大さじ1～
 
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんな材料を使っています。鶴首かぼちゃは円柱状なので細切りにするのに便利。

  2. 2

    写真

    鶴首かぼちゃ・にんじん・ちくわを細切りにする。

  3. 3

    写真

    天ぷら粉と水を混ぜておく。
    あおさを混ぜる。

  4. 4

    写真

    サラダ油で揚げる。

  5. 5

    写真

    皿に盛る

コツ・ポイント

・普通のかぼちゃでもOK。
・あおさ(青のり)の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

Nさんからもらった鶴首かぼちゃを使いたいと思って考えたメニュー。
好きな野菜にんじんと組み合わせてかき揚げにしました。
レシピID : 2028653 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はーとねこ
あおさ風味・かぼちゃとちくわのかき揚げ
by はーとねこ