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牛筋煮込み

牛筋煮込みの画像

Description

炊飯器で(^^)

材料 （二人分）

牛筋
200g
大根
3分の1
ごぼう
1本
こんにゃく
1枚
■ Ａ
水
適量
生姜
1かけ
ねぎの青いとこ
1本分
酢
大1
酒
大1
■ Ｂ
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    大根とこんにゃくは下茹でしておく

  2. 2

    牛筋をＡと一緒に煮る。あくがでるので取る

  3. 3

    牛筋を水で洗い適当な大きさに切り、また同じ煮汁に入れ煮る

  4. 4

    炊飯器に材料、Ｂ、牛筋の煮汁をこしていれ、落し蓋をしてスイッチ

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

圧力鍋がないので、炊飯器を使ってみました
レシピID : 2030240 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/16

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ゆん0616
牛筋煮込み
by ゆん0616