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塩鮭は、酒をふってラップをし、レンジでチン!☆→荒熱が取れたら皮と骨を取ってほぐします。
大根葉は、さっと茹でてから水気を絞り微塵切り。
卵は少量の水と砂糖で溶き、炒り卵にして別皿にとっておく。
フライパンにゴマ油をひいて、1と2を炒めあわせ、3と白ゴマを追加したら軽く炒め合わせて完成♪
玄米ご飯に乗せました ʕ·ᴥ·│
喜んでもらえて嬉しいです!☆つくれぽありがとう♪ʕ→ᴥ← ʔ