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★かぼちゃは種とわたをスプーンでとる。★皮をところどころ削ぎ取り、一口大に切る
煮汁を煮立てて、皮を下にかぼちゃを入れる。
落とし蓋をし、弱火~中火で15分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
煮汁を残したまま、火を止めて鍋のまましみこませる。
オレンジリングさん、いつもお世話になってます!感激感謝です。