簡単!天津飯☆カニ玉
作り方
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1
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ご飯を茶碗によそってお皿にかぶせる
蟹をばらして卵と混ぜておく
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2
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油大さじ1温めて卵2個をよく溶いて加えて混ぜる
まるく焼いたらご飯に乗せる
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3
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餡の材料を混ぜて煮る
とろみがついたらひと煮立てして掛ける
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コツ・ポイント
蟹カマでもOK
このレシピの生い立ち
鍋であまった蟹で天津飯に挑戦
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ご飯を茶碗によそってお皿にかぶせる
蟹をばらして卵と混ぜておく
油大さじ1温めて卵2個をよく溶いて加えて混ぜる
まるく焼いたらご飯に乗せる
餡の材料を混ぜて煮る
とろみがついたらひと煮立てして掛ける