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鍋に豚バラ肉と白菜を交互に敷き詰める。煮立てると小さくなるので、これでもか!という程敷き詰めちゃう。
水と◎を加え、底が焦げ付かないよう煮詰める。
その間に、とろろをする。大根おろしと違って力が要らずすぐできます♪(すべるけど)
白菜に火が通りくたっとなったらOK。
ここで3のとろろ登場!全体に蓋をするようにかけてしまいます。そして触らず数分だけ煮立てて、完成。
七味唐辛子をお好みでかけて、とろろと混ぜながら食べてくださいね♪
ありがとうございます♡