ホクホク★ポテトグラタン

タマネギは縦に3mmくらいにスライス。ほうれん草は長さ3cmに切る。ベーコンは好みの厚さのたんざく切りにする。

ジャガイモは皮を剥き、5mmの厚さに切り、ラップにくるんでレンジで5分加熱する。

フライパンにバターを入れて、タマネギをしんなりするまで炒める。ベーコンとほうれん草も加え、さっと炒め、火を止める。

フツフツしてきて、とろみが付くまで混ぜながら、好みの硬さに牛乳を足して、ソースの完成。

耐熱皿にジャガイモを並べて、ソースをたっぷりかける。チーズもお好みの量をふりかける。

チーズにこんがり焼き色が付くまで、トースターで10〜15分焼く。アツアツを召し上がれ★