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ボウルにジャガイモをすります♪
すったジャガイモと同じくらいの量(目分量でOK!)の薄力粉をいれます
醤油と和風だし(私は味の素の本だしをそのまま粒のまま入れてます)、豆板醤(お好みで)を入れます
ざく切りにしたニラをいれます☆たくさん入れたほうが美味しいです!ジャガイモ&薄力粉と同量くらい。
お水(分量外)を入れて適当なゆるさに。。しゃぶしゃぶにはしないでください。たれないかたさでOK
両面中火で焼いてできあがり♪
ちなみにたれは。。醤油ゆずポン酢ラー油と適当にまぜて作ってください☆