【旨味たっぷり】ほうれん草のキッシュ風

ほうれん草はたっぷりと。茹でて水気を絞り、5cmくらいにざく切りします。

薄切りにした玉ねぎを、サラダ油でしんなり炒めます。1cm幅で切ったベーコンも一緒に炒めます。

たまご、粉チーズ、牛乳を混ぜたものと具を加えて混ぜます。固形コンソメは溶けないのですりおろす。耐熱容器に流し込みます。