さつまいものゴマ味噌あえ
作り方
コツ・ポイント
すりゴマの代わりに、練りゴマペーストでも美味しくできます。
今回は安納芋を使いましたが、芋の種類によってゴマだれの砂糖を調節する。
今回は安納芋を使いましたが、芋の種類によってゴマだれの砂糖を調節する。
このレシピの生い立ち
以前、友達に聞いたレシピです。
干し芋、芋のレモン煮、スコーン等作りましたが、久々に作ったゴマ味噌が芋に合って美味しかったです。
干し芋、芋のレモン煮、スコーン等作りましたが、久々に作ったゴマ味噌が芋に合って美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)