青梗菜のとろとろ旨み炒め

火のとおりが違うのでチンゲンサイの茎の部分を先にいれ、はとニラは後から加えてください。
塩昆布とハムの旨み、ニラの香りで、淡泊なチンゲンサイがとっても美味しく！
味がからむように、チンゲンサイは細めにカットしています。

2歳の娘にも青梗菜が食べやすいように作ってみました。