とにかく美味しい!かんたん餃子♪の画像

Description

お肉以外の材料はフードプロセッサーでもOKです。
切って、混ぜて、包んで、焼く。簡単で、とってもおいしい餃子です★

材料 (大き目の皮 60個)

300グラム
1玉
1束
100グラム(スーパーで売ってる1パックでいいです)
にんにく (すりおろしたもの)
大さじ1
しょうが (すりおろしたもの)
大さじ1
しょうゆ
少々
鶏がらスープの素
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、にら、えびをみじん切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    肉以外の残りの材料(調味料ですね)を入れよくこねる。

  3. 3

    混ざったら豚ひき肉を入れ、よくこねる。

  4. 4

    皮に包む。

  5. 5

    熱したフライパン(あればホットプレートで)にならべ、水を入れふたをして4分蒸し焼きにする。

  6. 6

    水がなくなったら、焦げ目をつけて出来上がり★

コツ・ポイント

味噌はうちはだし入りの一般的なものを使用しています。にんにく・しょうがはチューブタイプを使用しています。

このレシピの生い立ち

適当に作ったらおいしかったので、のせました。
レシピID : 204167 公開日 : 05/06/22 更新日 : 05/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート