人参の胡麻味噌炒め♪
作り方
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1
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人参を短冊に切る。
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2
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エリンギは半分の長さに切り、千切りにする。
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3
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さっと茹でたささ身を解しておく。
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4
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調味料を合わせておく。
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5
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油を敷いたフライパンで、人参を炒める。火が通ったらエリンギを加えて
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6
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ささ身を加えて、油がなじんだら。合わせ調味料を加え炒める(いきなり全部入れずに味見しながら調整して下さい)
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7
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お皿に移して出来上がり♪
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コツ・ポイント
お味噌によって味に違いが出ると思うので、味を見ながら自分の好みに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
ただ今、ダイエット中につき、ビタミンが摂れて
ヘルシーなササミを使ったひと品を考えました。
ヘルシーなササミを使ったひと品を考えました。
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