レチェフラン
作り方
コツ・ポイント
蒸すときに水滴が入らないように気をつける。
余った卵白はもったいないので、捨てずに他の方のレシピで活用してください。
余った卵白はもったいないので、捨てずに他の方のレシピで活用してください。
このレシピの生い立ち
結構甘いです。お味は濃厚プリン+チーズケーキ?の用な感じです。人が集まるときに作くると必ずレシピを聞かれます。最近では友人、知人、上司からのリクエストが多くイベントがあるたびに作っています。外国の方にはかなり人気です。
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