車麩のピカタ♪ヘルシー＆オシャレに

車麩を戻しておく。
ジャガイモマッシュする（ゆでたりレンジ600w 6分etc...)。ハムは粗みじん切りにする。

ボールにマッシュしたじゃがいも、ハム、コーン、マヨネーズ、チーズ、塩を混ぜて12等分しておく。

戻した車麩を４分割し厚みを半分にスライスする。

ボールに卵をとき、醤油小さじ１とパセリorバジルを入れて軽く混ぜる。

オリーブオイルとにんにくを入れたフライパンを熱し、４をひとつずつ手で５にくぐらせて両面を焼く。（中火5分ずつ）完成！