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にんじんはスライサーなどで千切りにする。
卵を溶き★と混ぜ合わせておく。
油をひき、にんじんを中火(弱火)で炒め、しんなりしてきたら、砂糖、醤油、酒を入れる。
にんじんの真ん中に2を入れ、さらにかき混ぜて卵が固まったら出来上がり♪
掲載遅くなりすみません!リピレポ感謝です☆
とっても嬉しいお言葉に思わずニンマリ(笑) 本当に感謝です♪
そうなんです!甘め♡キレイな器にキレイな盛り付け素敵です♪
嬉しいお言葉とレポありがとうございます!冷凍保存良いかも♡