節約!鶏むね肉1枚!黒ごまフリッター
作り方
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1
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鶏むね肉を細く切っていきます。だいたい1枚で、20本以上作れます。細〜くなっても、衣でボリュームが出るので大丈夫です**
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2
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ボウルに鶏肉と、塩、しょうゆ、おろし生姜を入れて混ぜ合わせ、下味を付けます。
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3
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ボウルに衣の材料の卵を割り入れ、よく溶きます**残りの衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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4
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3の衣に鶏肉を入れます。これを衣も一緒にスプーンですくって、170度の油で揚げていきます**
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5
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油に入れると膨らんで、ボリュームが出ます**
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6
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このままでも美味しいですが、おろしポン酢やケチャップをつけて食べても美味しいです**
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コツ・ポイント
ビックリするぐらいのボリュームになります✾ホントの節約料理です**下味がしっかりついているので、冷めても美味しいですよッ**
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉で節約料理を考えました**