節約!鶏むね肉1枚!黒ごまフリッター

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Description

旨いッ**節約**ボリューム**たった鶏むね肉1枚でメインのおかずになります!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも*

材料 (4人分)

1枚
おろし生姜
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ひとつまみ
揚げ油
適量
1/2カップ
70cc
1コ
塩こしょう
少々
大さじ2
ごま油
小さじ1
大さじ2
料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を細く切っていきます。だいたい1枚で、20本以上作れます。細〜くなっても、衣でボリュームが出るので大丈夫です**

  2. 2

    写真

    ボウルに鶏肉と、塩、しょうゆ、おろし生姜を入れて混ぜ合わせ、下味を付けます。

  3. 3

    写真

    ボウルに衣の材料の卵を割り入れ、よく溶きます**残りの衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    3の衣に鶏肉を入れます。これを衣も一緒にスプーンですくって、170度の油で揚げていきます**

  5. 5

    写真

    油に入れると膨らんで、ボリュームが出ます**

  6. 6

    写真

    このままでも美味しいですが、おろしポン酢やケチャップをつけて食べても美味しいです**

コツ・ポイント

ビックリするぐらいのボリュームになります✾ホントの節約料理です**下味がしっかりついているので、冷めても美味しいですよッ**

このレシピの生い立ち

安い鶏むね肉で節約料理を考えました**
レシピID : 2042726 公開日 : 13/09/21 更新日 : 13/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぺんちゃま
揚げ焼きにしたのでなんだか平べったくなってしまいました(笑)お弁当用の作り置き、子どもとお味見したらおいしー!!お弁当楽しみ♬
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tezz
胸肉の次にエビと砂ずりもしました!めっちゃふわふわ!子供達もたくさん食べました!