玉子とほうれん草のミートグラタン
はぁとれすとらん
作り方
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1
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ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で、茹でる。水気をしぼり、4〜5cmに切る。
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2
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耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、ミートソースを敷く。真ん中に黄身の入るくぼみができる様に、ほうれん草を敷く。
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3
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卵を割り入れ、チーズを散らす。粗挽き胡椒をふる。オーブントースターで焼く。
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コツ・ポイント
ミートソースが余った時に作ってください。黄身の硬さはお好みで。
このレシピの生い立ち
余り物のミートソースと茹でたほうれん草を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
