いなり寿司の具★梅ひじき稲荷の画像

Description

2015/9/3クックパッドニュースに掲載♡
煮物ひじきをリメイク★
1人ランチにおうどんと♡またお弁当や夕飯に★

材料 (稲荷寿司8〜10個分)

2合
◎酢
100cc
◎砂糖
50g
★ひじきの余り物(汁気は絞って下さい)
大さじ4〜お好きなだけ
★梅干し(叩いた状態)
大さじ1
お好みで
シソ(大葉)飾りや混ぜ込みに
約5枚

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を混ぜておきます。
    シソ(大葉)は千切りにします。

  2. 2

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    ご飯を平たい器に入れ、熱いうちに1を回しかけ、切るようによく混ぜます。※コツ・ポイント参照して下さいね。

  3. 3

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    ★も混ぜていきます。

  4. 4

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    大葉も混ぜ込む場合は、ここで入れて下さい。一気に入れるとかたまるので、少しずつ入れて下さいね。

  5. 5

    あとはお好きな味付けのおあげに詰めて完成です。

コツ・ポイント

【工程2】酢飯を作ったあと、ウチワなどで手早く冷ませばお米にツヤが出ます。私は忙しい時は省略しています(笑)

このレシピの生い立ち

ひじき嫌いの妹ちゃんのために…これなら喜んで食べてくれました★私はこのレシピのためにいつも多めにひじきを作ります♪
レシピID : 2043043 公開日 : 13/03/05 更新日 : 15/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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Etsu☆ko
大葉がなかったので梅干しを中に ちょぴり入れました☆ 簡単でサッパリ美味しかったです( •ᴗ•)*♪
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nicoco7
梅シソゴマは最強ですね〜!ヒジキは別で詰めましたが美味しかった。ゴマを入れるだけでこんなに美味しくなるんですね
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みたろう
ひな祭りに作りました。とても好評でした♪素敵なレシピありがとうございます✨
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鈴子☆
余ったひじきの煮物で♪美味しかったです☆

美味しそー!美味しそうに作ってくださりありがとうございます!