鮭とエリンギのクリームペンネの画像

Description

クリームコーンで簡単に濃厚な味わいができちゃいます♪(^^)

材料

250g
4切れ
1パック
塩(ペンネ茹で用)
大さじ1
胡椒
適量
オリーブ油
大さじ1
※ソースの材料
200ml
1個
顆粒コンソメ
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

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    鮭切り身とエリンギを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    ソースの材料をよくまぜ合わせます。

  3. 3

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    鍋にたっぷりの水を沸騰させ,塩を入れてペンネを規定時間で茹でます。茹で上がったらざるに上げます。

  4. 4

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    フライパンにオリーブ油をしいて熱し,中火で鮭切り身とエリンギを炒めます。

  5. 5

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    炒めたらソースを加え,約5分程煮立たせます。

  6. 6

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    ソースが煮立ってきたら,茹でたペンネを加えてよくまぜ合わせます。

  7. 7

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    塩,胡椒で味を整え,皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

ペンネ以外にも,スパゲッティを使ってカルボナーラ風にしてもOKです☆
クリームコーンを使うことで,生クリームより手軽に濃厚な味わいが楽しめますよ!

このレシピの生い立ち

クリーミーなパスタを,より手軽に作ってみようと思いました♪(^^)
レシピID : 2043209 公開日 : 12/11/28 更新日 : 12/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Walnut1107
グラタン風に!レシピありがとう!

グラタン風にアレンジ素敵です☆ありがとうございます!

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fujiky
調味料は1/3程度にしましたが、それでも濃厚で美味しかったです☆

ありがとうございます!濃厚な味わいハマりますよね〜☆

初れぽ
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ARuパカ
パン粉をかけてみました♪とっても美味しく頂きました☆

ありがとうございます!パン粉でさらに美味しさUPですね〜♪