鮭とエリンギのクリームペンネ
作り方
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1
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鮭切り身とエリンギを食べやすい大きさに切ります。
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2
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ソースの材料をよくまぜ合わせます。
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3
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鍋にたっぷりの水を沸騰させ,塩を入れてペンネを規定時間で茹でます。茹で上がったらざるに上げます。
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4
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フライパンにオリーブ油をしいて熱し,中火で鮭切り身とエリンギを炒めます。
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5
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炒めたらソースを加え,約5分程煮立たせます。
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6
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ソースが煮立ってきたら,茹でたペンネを加えてよくまぜ合わせます。
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7
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塩,胡椒で味を整え,皿に盛って完成です!
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コツ・ポイント
ペンネ以外にも,スパゲッティを使ってカルボナーラ風にしてもOKです☆
クリームコーンを使うことで,生クリームより手軽に濃厚な味わいが楽しめますよ!
クリームコーンを使うことで,生クリームより手軽に濃厚な味わいが楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
クリーミーなパスタを,より手軽に作ってみようと思いました♪(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)