簡単♫きゃべつの*マヨ酢和えの画像

Description

付け合せに大活躍♫定番のマヨにお酢をきかせた味付けはどんなメニューとも相性抜群!とても簡単♡2013・1・9話題入り感謝

材料 (2人分)

100g(3~4枚)
1個
マヨネーズ
小1
★酢
小2
★砂糖
小1/2
★しょうゆ
小1/2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り細かく刻んでおく。
    キャベツを適当に切りシリコンスチーマーに入れ、レンジ600W約2分チン。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。
    キャベツの粗熱が取れたら、手で水気をギューっと絞り、千切りにする。

  3. 3

    ボウルに①のゆで卵②のキャベツ、マヨネーズを入れ軽く混ぜ合わせ、★を加えて和えたら完成♫

コツ・ポイント

キャベツは、はじめから千切りすると水気を絞る時、手にキャベツが付き取るのが大変なので、5cm角くらいに切った状態でレンジをすると楽です。
シリコンスチーマーの代わりに、耐熱容器+ラップをふんわりかけてでもOK。時間は様子を見ながら。

このレシピの生い立ち

沢山いただいたキャベツで、簡単な付け合せを作りたくて考えました。
メインのメニューがどんな味でも合うよう、マヨのコクと、酢のさっぱりを組み合わせてみたところ好評だったので。
レシピID : 2043649 公開日 : 12/11/30 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (70人)
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ともまま711
ハムも入れました。あっさりしていておいしかったです!
写真
まりみぃ
さっぱりまろやかマヨ酢好き~♫パクパクいけちゃう旨♡

素敵な盛り付け!お試し有難うございます♡れぽ感謝♪

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Dyayoi
市販のミックスサラダで!さっぱりした味付けで美味しい(^^)

お試し有難うございます^^!

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パッシーユ
さっぱり!お箸がすすんであっという間に完食してしまいました^ ^

お試し有難うございます^^!