香ばし塩麹豚とピーマンのネギラーメン

豚薄切り肉に塩麹を薄く塗りブラックペッパーを振る。

ピーマンは食べ易い大きさに切る。葱は白髪ねぎと小口切り両方準備する。

１と２をグリルでこんがり焼く。焦げすぎないように注意する。

麺を茹でる。茹であがったら器に入れて3の豚肉とピーマンと白髪ねぎをトッピングする。