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＊簡単＊レタスと卵のチャーハン＊

＊簡単＊レタスと卵のチャーハン＊の画像

Description

レタスと卵とちりめんじゃこのシンプルなチャーハンです。にんにく醤油を加えるので美味しく仕上がります。

材料 （2人分）

卵
2個
レタス
1/4個
ちりめんじゃこ
大1～
長ネギ(みじん切り)
1/3本
ご飯
300ｇ～
和風顆粒だし
小1
にんにく醤油or醤油
小1
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
少々
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。レタスは洗って水気を切り千切っておきます。

  2. 2

    卵に塩を少々加え溶きほぐし、熱したフライパンでサッと炒め、取り出しておきます。

  3. 3

    フラパンに油を足し、ちりめんじゃこを炒めたらご飯、ネギを加え、だし、塩こしょうを加えサッと炒め卵を戻し炒め合わせます

  4. 4

    鍋肌から醤油を回しかけ、最後にレタスを加え炒めます。
    器に盛り付け、白ごまをふります。

コツ・ポイント

＊レタスは炒め過ぎないようにして下さい。
＊ちりめんじゃこはお好みで加えて下さい。ちりめんじゃこ無しで中華だしで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番のチャーハンです。
＊鮭フレークを入れても美味しいです・・レシピID : 1901202 ＊チャーシューもお薦めです・・レシピID : 696114 ＊キムチチャーハン・・レシピID : 1728485
レシピID : 2044706 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年9月11日
写真
だいきママ2010
ちりめんとレタス合いますね♪簡単に作れあっさりしてて美味でした！

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^^)

2014年5月16日
写真
おまめさん◎
優しい味でした

お試し頂き有難うございます♪れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

2014年3月17日
写真
プラズマクラスター
簡単にできて、じゃこで栄養UPで嬉しかったです♪

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて良かったです☆

2013年12月25日
写真
★★★★★★★★
簡単で嬉しいです。リピします。

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです

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( )
ゆうゆう0310
＊簡単＊レタスと卵のチャーハン＊
by ゆうゆう0310