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塩ヨーグルトで♪クリーミーパスタサラダ

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Description

水切り塩ヨーグルトで、まるでクリームチーズを絡めたようなおいしいパスタサラダに！
パスタはレンジで茹でて簡単～。

材料 （4人分）

ショートパスタ
100g
塩（岩塩など）
ひとつまみ
塩ヨーグルト
大さじ3
オリーブオイル
適量
きゅうり
1本
ハム
3枚
ブラックペッパー
少々
■ 塩ヨーグルト　レシピID：2047404

作り方

  1. 1

    写真

    ■塩ヨーグルト
    ヨーグルト1パック(400〜500g)に対し、塩小さじ1を入れて混ぜ、冷蔵庫でひと晩水切りします。

  2. 2

    写真

    ショートパスタをゆでる。雪の形のマカロニを使いました(^.^)

  3. 3

    写真

    ■レンジでパスタ
    深い耐熱容器にパスタを入れ2cm上まで水を入れる。茹で時間+2分、レンジでチン。

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタに塩、オリーブオイルをかけてなじませ、冷ましておく。

  5. 5

    写真

    きゅうりは1cmのブロック状に、ハムは1cm角に切る。

  6. 6

    写真

    塩ヨーグルト、きゅうり、ハムを入れて和える。

  7. 7

    写真

    ブラックペッパーを振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

ショートパスタにも塩でしっかり味つけすると、味がしっかりします。
岩塩がおすすめ(^.^)b

このレシピの生い立ち

塩ヨーグルトをマヨネーズの代わりにして、パスタサラダを作ってみました。
可愛い形のショートパスタで、クリスマスなどのパーティーやおもてなしの一品に♪
レシピID : 2044899 公開日 : 12/12/13 更新日 : 12/12/21

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塩ヨーグルトで♪クリーミーパスタサラダ
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