簡単ヘルシー。ささみの和風サラダ

お鍋にお湯をたっぷり沸かし、ささみを入れて1分加熱→ふたをして15~20分ほど放置し、中まで火を通す。

キャベツは太めの千切りにし、レンジ（700w）で2分加熱する。荒熱が取れたらしっかり水を絞る。

ボウルにめんつゆとわさびを入れ、混ぜておく。

しばらく置いておくと味がなじみます。お皿に盛って好みで刻んだ柚子の皮を散らせば完成。