レンチンで白菜のラーパーツァイ風♪

レンチンで白菜のラーパーツァイ風♪の画像

Description

辛くないから子供もパクパク!中華漬け物風♪

材料 (4人分)

白菜の芯
1/4個
1/2個
ごま油
大さじ1
※生姜(千切り)
1片
※穀物酢
大さじ4
※醤油
小さじ1
※砂糖
大さじ2
※花椒
5粒
※塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅程度の千切り、人参は千切りにし、耐熱容器に入れラップをし3分加熱する。

  2. 2

    写真

    別の耐熱容器に※を入れ1分加熱し、(1)の野菜が熱いうちに回しかけ混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゴマ油もレンジで1分加熱し、(2)に回しかけ、粗熱が取れるまで置く。

コツ・ポイント

花椒が良いアクセントになります♪コツは特にありません^^

このレシピの生い立ち

ラーパーツァイが食べたくて…
レシピID : 2046438 公開日 : 12/12/02 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート