味付け簡単☆冬瓜とウインナーの煮物

冬瓜は皮を剥いて、2ｃｍくらいの厚さのイチョウ切りにし、水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。

生ワカメは、やや大きめの一口大に切っておく。

冷凍ホウレンソウはバラ凍結なので便利です。生のほうれん草の場合は、固めに湯がいて大きめの一口大に切る。

冬瓜が柔らかくなったら、ウインナーを入れる。

ウインナーが煮えてきたら、冷凍ホウレンソウを入れる。

冷凍ホウレンソウを少しだけ煮たら、生ワカメを入れて、汁が煮立ったら火を止める。