寒い日や風邪予防に。豚と白菜のみぞれ鍋

豚肉と白菜を食べやすい大きさに切る。

大根と生姜をすりおろして混ぜておく。

土鍋に白菜をしき、その上に豚肉をしく。それを材料分繰り返す。

土鍋のふたを閉め、強火～中火で１０分、その後弱火で１０分かける。

アツアツをお好みの付けダレでめしあがれ。