おつまみさきいかで~簡単松前漬の画像

Description

残ったおつまみの さきいか で松前漬~切るだけで簡単に出来る!

材料

50g
20g
5cm×15cm
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
大さじ1
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    早く漬かる様に、人参は 4cmくらいの細い千切り。さきいかも、長いものは切る。

  2. 2

    早煮昆布はサッと洗って水けを拭き、ハサミで細切りにする。

  3. 3

    写真

    めんつゆ(2倍濃縮)に水を加え、レンジで軽く温める。

  4. 4

    写真

    タッパに具材と温めためんつゆ、お好みで七味唐辛子を入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で半日~寝かせたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    お正月のお節には、市販の味付け数の子やイクラをトッピング。

  6. 6

    さきいかの味 によっては、出来上がりの味が濃くなってしまうので、お好みで めんつゆを薄めて調節して下さい。

コツ・ポイント

早煮昆布は薄くて切りやすく、早く漬かります。分量を気にせず、大雑把に作っても、さきいかの味 のおかげで美味しく出来ます。
※ミツカンの 『追いがつおつゆ2倍』 を使っています。

このレシピの生い立ち

松前漬の人参が大好きで、するめいかは固くて苦手だったので~柔らかい さきいか で作ってみました。
レシピID : 2048801 公開日 : 12/12/04 更新日 : 23/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
keichoro
お節に入れました♪簡単でおいしかったです!

れぽ有り難うございます~お節のお役に立てて嬉しいです!

写真
ゆう0421♪
全混ぜ500w30秒後よく混ぜたらすぐ一品として出来しかも美味☆

つくれぽ感謝です~レンチン良いですね!ぜひまた作って下さい♪

写真
まりおっぴ
ハマる松前漬け。焼酎にも〆のご飯にも合いますねまた仕込みます。

嬉しいれぽ有り難うございます!気に入って頂けて良かったです♪

写真
ポメちょん
さきいかの甘みと味が程よく感じられて美味しかったです♪

作って頂いて感謝です!私も食べたくなりました♡