白菜と椎茸で餃子のタネ★簡単の画像

Description

白菜と椎茸を使った簡単餃子のタネ。
お好みで玉ねぎ、ネギ、ニラ等も追加してください。

材料 (約40個分)

200g
塩コショウ
少々
1/8
6枚
★おろしにんにく(チューブ可)
小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ可)
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚ひき肉をボウルに入れ塩こしょうをしてよく練っておく。

  2. 2

    白菜、しいたけ、その他の野菜をみじん切りにし、しっかりと水気を絞り、1のボウルに加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    ★を全ていれ、しっかりと混ぜる。
    最後に片栗粉を加えて更に混ぜてできあがり。

  4. 4

    餃子の皮で包む他、野菜に挟んでも美味しいです。

  5. 5

    2013/11/05
    「簡単餃子」の人気検索でトップ10入りしました♪

  6. 6

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物の野菜で色々アレンジしてみてください^^
餃子の皮のレシピも公開中です。レシピID:2049751

このレシピの生い立ち

しいたけ栽培キットで椎茸がたくさんできたので。
レシピID : 2049738 公開日 : 12/12/05 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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merim
白菜が残っていたので大好きな餃子に!美味しくいただきました!!
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めーもん
白菜入りでスープ餃子にぴったり☆とても美味しかったです
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ぽっちぽっちぽっち
子供用の餃子に使わせていただきましたー!!
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Papukos
白菜の餃子とても美味しいですね!何回かリピさせてもらっています。

ありがとうございますʕ•̫͡•ʔ♬✧包むの上手ですね!