豚こま玉葱味噌炒め煮の画像

Description

豚こまと玉葱で手軽にクッキング!

材料 (2人分)

200グラム
一個
お好みのお味噌
お玉1杯
すりおろしニンニク
スプーン1杯
味醂
2回し
お砂糖
2杯
200
オリーブオイル
スプーン2杯

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を半分に切り、スライスします。豚こまはそのまま使います。

  2. 2

    写真

    鍋またはフライパンで炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、お味噌を入れお酒で溶き、すりおろしニンニク、味醂またはお砂糖を入れお水を入れ煮ます。

  4. 4

    写真

    落し蓋をして煮ったら、味をみます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お味噌によって、仕上がりが変わるので、いろいろな味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

小学生の頃のお気に入りレシピでした。
レシピID : 2049925 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
花のJKw
味噌の風味が効いていて病みつきになりました!

良かったです。つくれぽ有難うございます。