ベリーベリー☆ピンクのベーグル

全ての材料をHBに入れ一次発酵まですませる。4等分して丸め、ラップをかけ15分ベンチタイムをおく。

コロコロと棒状に生地をのばし、ベーグル型に形成する。
室温で15分二次発酵させる。

オーブンを210℃に予熱する。
鍋で湯を沸かし火を止め少しのハチミツを入れる。