白だしでおでん

おでん大根4本を皮をむいて輪切りにする。

大根を鍋に入れて下茹で20～30分弱火でゆでて置く。

こんにゃくもゆでて置く卵もゆでて皮をむいておく。

弱火でゆっくり煮込んで出来上がりです
練辛をつけてアツアツを＾＾。