キャベツとゆで卵の蒸しサラダの画像

Description

蒸しキャベツとゆで卵を一緒に、作っちゃいます☆とっても簡単☆

材料 (2人分)

350g
2コ
ひとつまみ
ごまドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、芯のところは薄切りにする。卵はキレイに洗っておく

  2. 2

    鍋に卵を入れ、卵が7分目までかぶる程度の水を入れる。上にキャベツを乗せ、塩を振る

  3. 3

    鍋を火にかけ中火でキャベツがしんなりするまで火を入れる(温まってから15分くらい)

  4. 4

    卵を取り出し、すぐに流水で冷まし、皮を剥き1/4大きさに切る。キャベツはザルにあげ水気をとる

  5. 5

    キャベツをお皿に盛り、ゆで卵を乗せ、ドレッシングをかければ完成です

  6. 6

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

コツ・ポイント

出来立ての温かいままでも、冷やして食べても美味しいです。卵が半熟がお好みでしたら、早めに取り出して下さい

このレシピの生い立ち

ふと思いついた組み合わせです。キャベツを蒸すついでにゆで卵を作ると面白いかと思って作ってみました
レシピID : 2051658 公開日 : 12/12/07 更新日 : 12/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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G_Yossan
ミニトマトとハムも添えました。忙しい朝には助かります。
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ちなつのママ
リピ☆今日はごまドレッシングをかけてみました。ボルシチと一緒に♪

ありがとうございます。ボルシチ。オシャレで温まりますね★

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koedakko
ミニトマトもイン☆パクパク沢山野菜がとれて良かったです!

ありがと♪作って頂けて嬉しいです。是非また★

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あすももん
白菜で作ってみました✌シンプルだけど、おいしいですね‼

ありがとう♪シンプルが美味しいですよね。またヨロシクね★