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キャベツはざく切り、芯のところは薄切りにする。卵はキレイに洗っておく
鍋に卵を入れ、卵が7分目までかぶる程度の水を入れる。上にキャベツを乗せ、塩を振る
鍋を火にかけ中火でキャベツがしんなりするまで火を入れる(温まってから15分くらい)
卵を取り出し、すぐに流水で冷まし、皮を剥き1/4大きさに切る。キャベツはザルにあげ水気をとる
キャベツをお皿に盛り、ゆで卵を乗せ、ドレッシングをかければ完成です
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
ありがとうございます。ボルシチ。オシャレで温まりますね★
ありがと♪作って頂けて嬉しいです。是非また★
ありがとう♪シンプルが美味しいですよね。またヨロシクね★