山ごはん|常温携行 ナポリタンの画像

Description

・調理時間 20分
・味評価 ★★★

材料 (1人分)

1/2個
300cc
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトのパスタソースと早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する

  2. 2

    玉ねぎとピーマンを薄切りにして、ジップロックに入れる

  3. 3

    ←ここまで家//
    食材とコンロ・鍋を持って、山に登る
    //ここから山→

  4. 4

    写真

    鍋にオリーブオイルを敷いて、中火で玉ねぎとピーマンを炒める

  5. 5

    炒めた玉ねぎとピーマンをジップロックに移す

  6. 6

    鍋に300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる

  7. 7

    写真

    沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す

  8. 8

    麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残ってないはず)

  9. 9

    パスタソース、玉ねぎ、ピーマンを入れて混ぜ合わせて
    出来上がり☆

コツ・ポイント

【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
・常温で長期保存が可能
【注意】
・パスタと水の分量は間違えないように

【備考】
肉を使わないのでスパイスの効いたパスタソースがいいかも

このレシピの生い立ち

夏期2泊以上の登山などは常温でも傷まない食材が必要だし、栄養も偏りがちなのでそれを意識して作った
レシピID : 2052671 公開日 : 12/12/09 更新日 : 13/01/26

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