身体にやさしい、煮なますの画像

Description

5月7日、話題のレシピになりました。
有難うございます。

母の味として伝えたいですね。

材料

250g
50g
2枚
砂糖
大2
うすくち醤油
大3
大3
すりごま
10g

作り方

  1. 1

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    大根は細く、人参も細く切っておきます。

  2. 2

    写真

    薄揚げは油抜きをして、細く切っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、1を炒めます。

  4. 4

    3に2を加え、炒めていきます。
    しんなりしてきたら、砂糖、醤油を加えて味をととねます。

  5. 5

    写真

    4にごま、酢を加えて完成です。

コツ・ポイント

煮るなます、とてもご飯にあう一品です。
甘くするも、薄味にするも、お好みで味付けができます。

このレシピの生い立ち

娘達に伝えたい味の、おかずの1つにしたいと思います。
レシピID : 2053060 公開日 : 12/12/10 更新日 : 18/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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YUH♡ママ
早めに使いたい大根があったので大量生産!お酢効果で保存も安心^ ^しばらく楽しめる〜♡
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YUH♡ママ
お酢が入っていて日持ちするので助かります!お弁当にも安心☆爽やかな酸味がほっこり美味しいね( ^ω^ )
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papikun
なますがたくさん食べれちゃう❤︎美味しくいただきました!
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シロいタヌキ
酸味と胡麻の風味が私好みです(^ω^)また作ります。

嬉しいな。ありがとうございます。和食、いいですよね。