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じゃがいもは皮をむき、乱切りにし、水に10分さらす。
水気を切りすぎない程度に水を切り、耐熱容器に蓋をして、レンジで3分~3分半加熱する。
竹串でさし、スッと通ったら、マヨネーズとパセリを加え、混ぜ合わせる。
耐熱皿に、3ととろけるチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
いつもレシピお世話になってま~す(^^)れぽ感謝致します!!