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林檎と桑の実のコブラー♪熱々にアイス最高

林檎と桑の実のコブラー♪熱々にアイス最高の画像

Description

寒い日に暖かくした部屋で
温かいコブラーにバニラアイスを沿えて冬のデザートにぴったり♪
ぬくひやが本当に美味しいです

材料

■ フィリング
林檎（小）
２個
桑の実
0.75カップ
砂糖
大さじ６
小麦粉(薄力粉)
大さじ1.5
■ トッピング生地
小麦粉(薄力粉)
100ｇ
オートミール
大さじ２
小麦ふすま
大さじ１
砂糖
大さじ3
シナモンパウダー
小さじ0.5
サラダ油
大さじ２
玉子
１個
牛乳
大さじ２
■ バニラアイス

作り方

  1. 1

    林檎をイチョウに薄く切り、林檎・桑の実・砂糖を耐熱深型皿に入れ　端をずらしラップをして電子レンジ強で８分

  2. 2

    フィリングをチンしている間にトッピングを作る

  3. 3

    小麦粉、オートミール、ふすま、砂糖、シナモンをボールに入れ混ぜ
    サラダ油をまわし入れ混ぜ
    玉子と牛乳を入れて又混ぜる

  4. 4

    写真

    電子レンジからフィリングをとりだして小麦粉を大さじ１ふりかけ混ぜ又大さじ0.5ふりかけ混ぜる

  5. 5

    写真

    フィリングの上にトッピングをポトポトと落とし
    ２００℃に余熱したオーブンで１５分焼いて出来上がり♪

  6. 6

    温かいうちにお皿に盛り　アイスを沿えて　さぁ召し上がれ♪

コツ・ポイント

チンしたフィリングの果物から出た水分の量に合わせて小麦粉の量を増減してください
小麦のふすまは無ければ省いても問題ないです
サラダ油も溶かしバターに変更問題無しです
缶詰の桃でも、林檎だけでも、桑の実をブルーベリーに変えても良いと思います

このレシピの生い立ち

パイは生地を伸ばすのが面倒なので（ただのズボラですが）コブラーは本当に簡単出来てパイのように美味しいので我が家の冬のデザートの定番です
レシピID : 2053126 公開日 : 12/12/10 更新日 : 12/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月28日
初れぽ
写真
ぴいかん
桑のみは無かったので葡萄で★簡単で美味しい！おやつに良いですね！

つくれぼ 有難うございます*\(^o^)/*葡萄の色が綺麗♡

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( )
korobei
林檎と桑の実のコブラー♪熱々にアイス最高
by korobei