ノンオイル・トマトのさっぱりポン酢漬け★

Name: ノンオイル・トマトのさっぱりポン酢漬け★
Yield: 3人分
Ingredients: ミニトマト 1パック; 大葉(シソ) 5～7枚; しらす干し 10g(大さじ2程度); 味ポン 大さじ1; レモン果汁(絞り汁) 1/2～1個分

Description

トマトを和風にアレンジ♪しらすがちょっと残っていたり、大葉がたくさん手に入ったときにオススメです♪

1パック

5～7枚

10g(大さじ2程度)

味ポン

大さじ1

レモン果汁(絞り汁)

1/2～1個分

ミニトマトの皮の湯むきはめんどうかもしれませんが、味がしみるので必須です♪
レモン果汁をしらす干しにかけるようにすると、しらすの生臭さも和らぎ、たっぷりかけると夏向きのさっぱりとした味になります。

しらすと大葉が余っていたので、赤・白・緑のトリコロールカラーで彩りのよい一品を考えてみました

レシピID : 2053200 公開日 : 12/12/09 更新日 : 12/12/09