残りの焼き芋でお店みたいなスイートポテト

残りの焼き芋でお店みたいなスイートポテトの画像

Description

チビチャン大好き、甘いお芋ならお砂糖無しでもいいかも

材料 (12個分)

残りの焼き芋
中位2本
砂糖
大さじ2か3
大さじ2
一個分
シナモンシュガー(あれば)
適量
大さじ2か3
ホットケーキミックスか小麦粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮を包丁でむく、このとき焦げや変色は取り除いてください。

  2. 2

    水切りとボールを重ねて裏ごし。少し力がいります。

  3. 3

    卵を卵白と卵黄に分けます
    卵白は仕上げに使う
    卵黄はタネに使う

  4. 4

    お芋のボールに卵白以外を投入、ヘラで馴染ませる。丸めるので、それなりの固さが必要です。12等分した材料を手で丸め俵型に。

  5. 5

    天板におかずカップまたはアルミカップを12個分置き、その上に俵型にしたタネを置きます、お化粧によく混ぜた卵白を塗る

  6. 6

    オーブンを180度に設定、20分。
    トースターのかたは、トーストモードでない弱で15分位し仕上げにトーストモードで3分に

  7. 7

    完成です。
    冷やしても温かくても美味しいです( ^o^)ノ

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

つなぎの粉は何でも良いです。プロセッサーをお持ちのかたは、裏ごしシナイで材料全て混ぜてください。

このレシピの生い立ち

娘が大好きなので、よく作るスイーツ、簡単にしたくて(^o^)
レシピID : 2053512 公開日 : 12/12/10 更新日 : 17/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ハニヲ☆
簡単なのにおいしかったです^_^♡

レポありがとう(^_^)/もっと簡単に出来るかも(^_-)

初れぽ
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kaorin107
子どもが学校からお芋をいただいてきたので、つくってみました~♪

美味しそうに出来ましたね。レポありがとうです( ^o^)ノ