残りの焼き芋でお店みたいなスイートポテト
作り方
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1
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焼き芋の皮を包丁でむく、このとき焦げや変色は取り除いてください。
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3
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卵を卵白と卵黄に分けます
卵白は仕上げに使う
卵黄はタネに使う
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4
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お芋のボールに卵白以外を投入、ヘラで馴染ませる。丸めるので、それなりの固さが必要です。12等分した材料を手で丸め俵型に。
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5
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天板におかずカップまたはアルミカップを12個分置き、その上に俵型にしたタネを置きます、お化粧によく混ぜた卵白を塗る
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6
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オーブンを180度に設定、20分。
トースターのかたは、トーストモードでない弱で15分位し仕上げにトーストモードで3分に
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7
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完成です。
冷やしても温かくても美味しいです( ^o^)ノ
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8
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コツ・ポイント
つなぎの粉は何でも良いです。プロセッサーをお持ちのかたは、裏ごしシナイで材料全て混ぜてください。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、よく作るスイーツ、簡単にしたくて(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)