豚バラの塩麹あんかけ
niheco
作り方
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1
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豚肉に塩麹をもみこんでおく。
今回は、6時間。
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2
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キャベツは食べやすい大きさに切って、電子レンジでしんなりするぐらいに。
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3
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ねぎはななめ切り。
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4
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フライパンにサラダ油をしいて、豚肉を炒め、ネギ、キャベツを入れ、水を入れる。
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5
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水とき片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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