簡単◆うどんでナポリタン◆時短
Description
うどんで時短◆１０分でできる
パスタの代わりにうどんでナポリタン！
マヨネーズがコクのポイント☆
パスタの代わりにうどんでナポリタン！
マヨネーズがコクのポイント☆
MORIYABAR
材料
（１人分）
１玉
1/2個
１個
２個
少々
２本
サラダ油（バター）
大さじ２
●ケチャップ
大さじ２
●マヨネーズ
大さじ１
●砂糖
小さじ1/2
●ウスターソース
小さじ１
大さじ２
胡椒
適量
作り方
-
-
1
-
☆は食べやすい大きさに切る。
●を合わせておく。
うどんは茹でておく。
人参はなくても良い。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し油を加える。
▶炒め用。バターまたはサラダ油（好きな方）を大さじ１〜２使用。各大さじ１でも。
-
-
-
3
-
２に☆を加えて強火で炒める。
この日は椎茸がなかった。しいたけ、マッシュルーム、舞茸、しめじなどキノコはあれば入れる。
-
-
-
4
-
野菜がしんなりしてきたら
-
-
-
5
-
【中火にして】●の調味料と★茹で汁を加える。
-
-
-
6
-
全体をよく混ぜ胡椒を加え、水分がなくなってきたら
-
-
-
7
-
うどんを加え、
-
-
-
8
-
手早く混ぜ合わせて出来上がり♪
-
-
-
9
-
お好みで、粉チーズか
-
-
-
10
-
胡椒たっぷりをふってどうぞ！
森谷的には【胡椒】がオススメ★
-
-
-
11
-
【コクレベル】
《しっかりコク》
▶バター大さじ２で炒める
《ふつうにコク》
▶サラダ油・バター各大さじ１で炒める
-
-
-
12
-
《ちょいコク》
▶サラダ油大さじ２（または油・バター各大さじ１）で炒め、●マヨネーズなし、ケチャップ大さじ３にする
-
コツ・ポイント
【手順】
▶湯を沸かしながら、材料を切り、調味料を合わせる▶うどんを茹でつつ、材料を炒める▶こんな感じで。
【オススメはたっぷり胡椒】ナポリタンということで粉チーズかと思いきや、胡椒がよく合います。
【マヨネーズ】が旨コクのポイント
▶湯を沸かしながら、材料を切り、調味料を合わせる▶うどんを茹でつつ、材料を炒める▶こんな感じで。
【オススメはたっぷり胡椒】ナポリタンということで粉チーズかと思いきや、胡椒がよく合います。
【マヨネーズ】が旨コクのポイント
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのうどん消費のため
MORIYABAR
