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シソ入り鯖つみれ 幼児食にも☆

シソ入り鯖つみれ 幼児食にも☆の画像

Description

離乳食後期〜幼児食にもどうぞ☆

材料 （1人分）

鯖
1切れ
大葉
2枚
玉ねぎみじん切り
大さじ1
味噌
小さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りは軽く炒めておく。
    鯖は皮と骨を丁寧に取り除きFPでミンチにするか包丁で細かく叩く。大葉もみじん切り。

  2. 2

    写真

    材料を全てまぜまぜこねこね。

  3. 3

    写真

    ハンバーグを作る時のようにペッタンぺったん空気を抜いて好きな形に形成します。
    今回はお魚の形にしました(*´ω`*)

  4. 4

    写真

    中火で熱したフライパンにくっつかないように並べて蓋をして中まで火が通ったらひっくり返して両面焼けたら完成☆

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンだと油無しで焼けますよ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

骨が多くて子供には食べにくい鯖。。。
今の時期旬なので息子にも食べてもらいたくて考えました(*´ω`*)
レシピID : 2055924 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年2月10日
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♡りっくんママ♡
大人ご飯が鯖の日に♬かれこれ4回くらい作ってます☆毎回完食☺︎

引き続き何度もありがとうございます♪感謝(*´ω｀*)

2015年11月13日
写真
♡りっくんママ♡
大人が鯖の味噌煮だったので鯖を使ったご飯にできて嬉♬完食です☆

つくれぽありがとうございます。掲載遅れてしまいごめんなさい。

2015年4月9日
写真
みきみっきー0530
鯖をどうやって食べさせるか悩んでたので、助かりました☆ニラで。

気に入ってもらえたかな？つくれぽありがと〜ヽ(´∀｀)ﾉ

2013年9月3日
初れぽ
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はるとん（00）
シソがなかったので、ニラで！いただきます( ・∇・) 子供用に♪

ニラも良いですね！栄養＆愛情たっぷり、

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☆ゆたんぽちゃん☆
シソ入り鯖つみれ 幼児食にも☆
by ☆ゆたんぽちゃん☆